🤩 Vánoční cenové šílenství: SLEVY AŽ 50 % 🤩

Zázvor v medu

Náš med BEST⭐
79 Kč 139 Kč 259 Kč od 79 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
2.1.2025 2.1.2025 2.1.2025 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí:

  • má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono),
  • lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…),
  • je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor,
  • skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zázvorový med je zdravý a dobrý. Pochutnejte si na něm nejen v čaji

Pikantní, ale lahodná oáza zdraví, to je zázvorový med. Med a zázvor jsou sehraná dvojka, kterou musíte mít:

  • med a zázvor jako závora na choroby,
  • med a zázvor zavoní, sliny se jenom sbíhají,
  • med a zázvor, zázrak do kuchyně (třeba do zázvorové limonády nebo perníčků, mňam).

Zázvor se zkrátka v našem medu zabydlel. Někdo by za zázvorem v medu šel světa kraj, vám stačí vložit do košíku a objednat:

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Med a zázvor, to je dvojka. Původem dál než za sedmero horami a sedmero řekami, u nás už je ale zázvor doma. Zabydlel se v našem medu.

Jak jsme objevili zázvor?

Běží liška k Táboru,
nese pytel zázvoru.
Včelař za ní chvátá hned,
se zázvorem míchat med.

Za zázvorem šli bychom zkrátka světa kraj. A med se zázvorem jsme si zamilovali. Už nemusíme nic okrajovat ani strouhat, stačí nabrat na lžičku a přidat do oblíbeného čaje. Snadné a dobré. Výsledná chuť je skutečně výrazná. Velmi pikantní, sladká a pichlavá, s ostrou, štiplavou vůní – těžko ji zaměnit. A těžko si ji nezamilovat.

Složení a konzistence ochuceného medu se zázvorem

Složení našeho zázvorového medu je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a mletý zázvor. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: nechte med se zázvorem v pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Zázvor – popis a zajímavosti

Zázvor lékařský (latinsky Zingiber officinale) patří do čeledi zázvorovitých. Svůj původ má v Číně a Indii. Hojně se používá po celém světě.

  • Ve Vietnamu se listy zázvoru přidávají jako obloha.
  • U nás je populární hlavně přes zimu v čajíčku.
  • Obsahuje vitamíny, minerály i vlákninu.
  • Více zajímavostí čtěte na blogu.

Zázvor je učiněná superpotravina. Aby ne, když je plný:

  • alkaloidů, flavonoidů, saponinů, taninů a terpenoidů,
  • minerálních látek (draslík, fosfor, hořčík, vápník),
  • bílkovin, sacharidů a vlákniny,
  • kyselin (pantothenová),
  • vitaminů (B3, C, E).

S takovou výbavou může zázvor pomoci při řadě zdravotních obtíží. Používá se při:

  • nachlazení, chřipce a dalších chorobách horních cest dýchacích,
  • prevenci nádorů a onemocnění oběhového systému,
  • nevolnostech (i během těhotenství),
  • artrózách a revmatoidní artritidě,
  • bolestech hlavy a svalů,
  • zácpě i nadýmání,
  • cukrovce,
  • zánětech.

Výroba medu se zázvorem

Ochucený med se zázvorem děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme zázvorový med nejraději?

Medem se zázvorem krmíme se dolem, horem. Jíme ho i jen tak na lžičce. Vy si na zázvorovém medu pochutnáte s celou rodinou. Využijete ho každý den, můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů, ovocných salátů a do dezertů (palačinky, perníčky). Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, v limonádě, ve smoothie nebo si ho dopřát jenom tak pro radost. A co teprve zázvorový čaj – silák s plátkem citrónu. Chutná po celou zimu!

Podrobnosti o medu se zázvorem   

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 390 / 332 kcal
Tuky 0,1 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 81 g
Z toho cukry 79 g
Bílkoviny 0,4 g
Sůl 0 g


Obsahuje:
květový pastovaný med (98 %), mletý zázvor (2 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
128x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MM Avatar autora | 13.12.2024
ano, děkuji
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 13.12.2024
Dobrý den, milá Marie, děkujeme za pozitivní, krásné hodnocení. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Lenka
5
IA Avatar autora | 12.12.2024
No, jak bych to jen přesně popsal. Prostě je to dobrota. Delikatesní, lehce pikantní, konečně něco, kolem čeho nešel zázvor jenom okolo, ale hraje zde důstojnou roli. Hezky hřeje v bříšku :-) Ivo
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 12.12.2024
Dobrý den, děkujeme moc za milé hodnocení, Zdeňka
5
SW Avatar autora | 7.12.2024
Super produkt
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 10.12.2024
Děkujeme Vám za Vaše hodnocení našich medů. Velmi nás těší, že jste si jejich kvalitu oblíbila a že splnily Vaše očekávání. Vaše zpětná vazba je pro nás cenná a motivuje nás nadále dbát na vysokou úroveň našich produktů. S pozdravem, Zdeňka
5
DO Avatar autora | 2.12.2024
5
SK Avatar autora | 2.12.2024
Ano jsem , jediné co byli manželovi trošku nepříjemné,že když jsem mu dala lžičku medu do čaje,lístky ze zázvoru droboučké,plavali na povrchu čaje a to mu vadilo...jinak chuťově 👌
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 2.12.2024
Dobrý den, moc děkujeme za Vaše hodnocení. Jsme velmi rádi, že jste spokojení s našimi ochucenými medíky. Pokud takhle vám v čaji vadí prach ze zázvoru, doporučujeme použít čajové sítko, aby se předešlo plavání zázvoru v hrnečku. Děkujeme a přejeme hezký den. S pozdravem, Zdeňka
5
VH Avatar autora | 30.11.2024
Jsem velmi spokojená
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 1.12.2024
Dobrý den,moc děkujeme za Vaše úžasné hodnocení. Jsme velmi rádi, že jste spokojení s našimi ochucenými medíky a také s našimi službami. Vaše slova nás opravdu potěšila. 😊 Budeme se těšit na Vaši další medovou objednávku. Děkujeme a přejeme hezký den. S pozdravem, Zdeňka
5
ER Avatar autora | 30.11.2024
5
KD Avatar autora | 22.11.2024
5
EP Avatar autora | 21.11.2024
Jsem překvapena účinkem ,ale hlavně chutí
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 21.11.2024
Dobrý den, milá Evičko, děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení. Zázvor v medu, je fantastický a opravdu účinný. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Lenka
5
TP Avatar autora | 19.11.2024
jsem spokojená mám objednané již potřetí
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 19.11.2024
Dobrý den, velmi děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení. Děkujeme za to, že jste naší věrnou zákaznicí a budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Zdeňka
5
Avatar autora | 17.11.2024
výborný med
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 18.11.2024
Moc si vážíme Vašeho hodnocení. Je pro nás motivací do další práce.
4
IB Avatar autora | 15.11.2024
Velmi dobry⭐⭐⭐⭐⭐
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 15.11.2024
Dobrý večer, milá Irenko, děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení a poslání maximálního počtu hvězdiček. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Lenka
5
VH Avatar autora | 14.11.2024
Výborný med se zázvorem, jsem ráda, že jsem si ho koupila👍 Mohu jen doporučit👍
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 14.11.2024
Dobrý večer, milá Vlasto, děkujeme za pozitivní a krásné hodnocení od Vás. Zázvor v medu je skutečně úžasný. Děkujeme za doporučení nás dál a budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Lenka
5
PL Avatar autora | 11.11.2024
Moc drahý
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 11.11.2024
Dobrý večer, milý Pavle, děkujeme za Váš názor. Naše medy jsou ručně zpracovávány, což zajišťuje maximální zachování všech prospěšných látek. Máme mnoho benefitů a ty nejkvalitnější produkty. Zde si můžete přečíst více o nás: https://www.vcelarstvi-domovina.cz/media-o-nas/hn-rijen-2024/ S pozdravem Lenka
5
AP Avatar autora | 11.11.2024
Velmi spokojená rychlé dodání a med je výborný
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 11.11.2024
Dobrý večer, milá Aničko, děkujeme za pozitivní a krásný komentář. Spokojenost je tedy i na naši straně, nepřejeme si nic víc, než takto spokojenou zákaznici. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem a poděkováním Lenka
5
IV Avatar autora | 10.11.2024
Super
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 11.11.2024
Dobrý večer, milá Ivetko , moc děkujeme za Vaši podporu. Jsme rádi, že jste si naše medy oblíbila. Těšíme se na Vaši další medovou objednávku. Pokud budete chtít poradit s výběrem, neváhejte nás kontaktovat. S pozdravem Lenka
5
VF Avatar autora | 9.11.2024
Velmi spokojená
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 10.11.2024
Dobrý den, za Váš nákup, kladnou recenzi i doporučení Vám moc děkujeme, záleží nám na spokojenosti každého zákazníka a snažíme se pro ni udělat vždy maximum, proto nás těší, že i Vy "odcházíte" z našeho obchodu spokojený. Těšíme se na Váš další nákup. Přeji Vám příjemný den. S přátelským pozdravem Zdeňka Paštiková info@vcelarstvi-domovina.cz Včelařství Domovina
5
Avatar autora | 9.11.2024
ANO
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 10.11.2024
Dobrý den, za Váš nákup, kladnou recenzi i doporučení Vám moc děkujeme, záleží nám na spokojenosti každého zákazníka a snažíme se pro ni udělat vždy maximum, proto nás těší, že i Vy "odcházíte" z našeho obchodu spokojený. Těšíme se na Váš další nákup. Přeji Vám příjemný den. S přátelským pozdravem Zdeňka Paštiková info@vcelarstvi-domovina.cz Včelařství Domovina
5
NK Avatar autora | 4.11.2024
Jsem mooc spokojena. Zakoupím všem členům rodiny. Fantazie!
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 5.11.2024
Vaše pozitivní zkušenost je pro nás nejlepší odměna. Těšíme se, že jste si náš med oblíbila, s pozdravem, Zdeňka
5
Avatar autora | 4.11.2024
Maximálně, zázvor v medu je vynikající, určitě objednám znovu
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 4.11.2024
Dobrý den, milá Naďo, děkujeme za Vaše pozitivní hodnocení. Máme velkou radost, že Vám Zázvor v medu tak chutná a budeme se těšit, jaké medové dobroty vyzkoušíte příště. S pozdravem Lenka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.

 

Používáme ověření věku Adulto