Domácí medvídci z medu
Recept na výrobu domácích medvídků – za 3 minuty z 3 ingrediencí. Chutnají po skutečném ovoci a vystačíme si i bez pečicí formy.
Recept na domácí medvídky
Na domácí medvídky potřebujeme:
- 200 ml ovocné šťávy (může být i džus),
- 1 lžíci ochuceného medu (např. malinový med a meruňkový med),
- 1 lžičku želatiny (nebo agaru).
Postup přípravy domácích medvídků z medu
Do malého hrnce (rendlíku) nalijeme ovocnou šťávu a rozmícháme želatinu (agar). Na sporáku uvedeme do varu, ale po pár vteřinách probublávání odstavíme a necháme lehce zchladnout. Směs promícháme s lžící ochuceného medu a ihned plníme do silikonových formiček, případně nalijeme vrstvu asi půl centimetru např. do pekáčku. Po několika minutách chladnutí vyloupneme medvídky z formiček nebo vykrajovátky na cukroví vykrajujeme malé tvary ze ztuhlé hmoty v pekáčku.
Zdroj: https://www.instagram.com/marketa_v_troube
Další zajímavé recepty s medem
Jahodové nanuky
Recept na jahodové nanuky s kokosovou smetanou. Jahodové léto je tady, domácí nanuky chutnají báječně a mrazák raději hlídáme, aby na nás zbyl alespoň jeden...
Medové perníčky
Recept na medové perníčky vykouzlí úsměv na tváři o svátcích i během roku. A Vánoce si bez nich lze jenom těžko představit. Tak proč si nevyrobit své vlastní. Zkuste...
Náš jablečný závin
Není sice štrúdl jako štrůdl, ale na tomto si fešácky pochutnáte. Krásně zlatavý, lákavě voňavý, svůdně křupavý. K snídani nebo jako odpolední dezert, to si budete lebedit....