Medové cookies
Recept na cookies s medem. Zdravé, sladké a křupavé, zkrátka přesně takové, jak je máme všichni rádi.
Recept na medové cookies
Na medové cookies potřebujeme:
- 430 g hladké mouky,
- 300 g čokolády na kostičky (nebo čokoládových čoček),
- 250 g másla,
- 1/2 hrnku medu květového,
- 3 lžíce skořicového medu,
- 3 větší vejce,
- 1 lžičku skořice,
- 1/2 lžičky jedlé sody,
- 1/2 lžičky soli,
- skořicový cukr.
Postup přípravy medové cookies
Ve větší míse elektrickým šlehačem promícháme máslo s medem a skořicovým cukrem. Do hladké směsi rozklepneme vejce a opět promixujeme. Postupně přidáváme mouku, skořicový cukr, jedlou sodu, sůl a skořici. Šlehač vyměníme za vařečku – je to sice namáhavější, ale výsledek stojí za to. Jakmile se mouka spojí s těstem, přidáme čokoládu a už jen lehce promícháme. Velikost cookies záleží na našem vkusu a chuti, můžeme si například připravit větší kuličky, které se v troubě hezky rozjedou. Pečeme cca 12 minut.
Zdroj: https://www.instagram.com/foodby_adam/
Další zajímavé recepty s medem
Jahodové nanuky
Recept na jahodové nanuky s kokosovou smetanou. Jahodové léto je tady, domácí nanuky chutnají báječně a mrazák raději hlídáme, aby na nás zbyl alespoň jeden...
Medové perníčky
Recept na medové perníčky vykouzlí úsměv na tváři o svátcích i během roku. A Vánoce si bez nich lze jenom těžko představit. Tak proč si nevyrobit své vlastní. Zkuste...
Náš jablečný závin
Není sice štrúdl jako štrůdl, ale na tomto si fešácky pochutnáte. Krásně zlatavý, lákavě voňavý, svůdně křupavý. K snídani nebo jako odpolední dezert, to si budete lebedit....